年末年始の過ごし方

皆さん、こんにちは

栄養相談室からのお話です。

今年もあとわずかですね。

今回は、年末年始の過ごし方について　お話をします。

今年はコロナの影響で、忘年会・新年会で会食をする機会が減り、
家で過ごすことが多くなりそうですね。

そのために、食事の偏りや運動不足になり、ストレスをため込みやすくなり、
血糖コントロールが乱れやすくなるので、年末年始は、注意が必要です。

＜  年末年始の注意点  ＞

①　1日3食のリズムを乱さない

　　年末の急がしさや正月の朝寝坊で食事のペースが不規則になりますが、
　　日常の三食のリズムは乱さないようにしましょう。

②　食べ過ぎ　に気をつける

　・　野菜から先に食べ、よくかんで食べる。

　　　この食べ方をすると満腹感がでて、食べ過ぎを防ぎ、食後の血糖値の上昇を抑制します。

　・　ながら食べ　をしない

　　
　　　テレビを見ながら、新聞を読みながら、気がつかないうちに食べ過ぎになります。

　・　果物の箱買い、大量買いは、気をつける。

　　　夕食後や夜更かしの際に手がのびるので、食べ過ぎないようにしましょう。

③　飲み過ぎ　に気をつける

　・　アルコールは、医師の許可がでていて、血糖コントロールが良好で、
　　　合併症のないことが重要です。

　　　適量は、ビール500㎖　or　日本酒1合　（180cc）　or　ワイン2杯　（200㎖）
　　　or　ウイスキー（ダブル）60㎖　or　焼酎　70㎖　です。

④　1日1回は、身体を動かしましょう

　・　食後30分から1時間後に、家の回りを散歩（30～40分位）しましょう。

　・　ラジオ体操やテレビ体操をして、身体を動かしましょう。

　・　YouTubeなどで、ヨガやストレッチもありますので、利用してみましょう。

⑤　体重を毎日測りましょう

　　年末年始は、体重コントロールが困難になるので、「今より体重を増やさないようにしよう」
　
　　という気持ちをもつためにも、体重は、決まった時間に毎日測ることを習慣にしましょう。

＜　年末年始の食事について　＞

①　年越しそば

　・　そばの量に気をつける。

　・　エビ天、かき揚げだけでなく、ほうれん草、ネギ、きのこ類をたっぷり入れる。

②　おせち料理

　・　糖分が多いもの、炭水化物の多いものの食べ過ぎに注意。

　　　（栗きんとん、伊達巻き、黒豆、里芋、ゆり根、くわい、れんこん　等）

　・　塩分の多いものの食べ過ぎに注意。

　　　（数の子、かまぼこ、田作り、いくら、佃煮　等）

　・　野菜料理は先に食べる。

　　　（煮しめ、紅白なます、たたき牛蒡、お浸し、酢の物　等）

③　お餅

　　餅の食べ過ぎに気をつけて、切り餅（1個50ｇ　約120kcal）は、2個を基本に。

　　野菜をたっぷり入れたお雑煮がおすすめ。

④　鍋料理

　　鍋料理には、豆腐、魚、肉などいろいろな食材が使ったものがあり、味付けも多彩にあります。

　　これに野菜をたっぷり加えれば、タンパク質、ビタミン、ミネラルが

　　バランスよくとることができます。

　　野菜だけでなく、きのこ、こんにゃく、昆布などを鍋に入れてみましょう。

　　
これからも寒い日々が続きますので、皆様お風邪などをひかないように、
しっかり食べて寝て、リラックスをして、年末年始を過ごしましょう。

今年一年ありがとうございました。

来年もよろしくお願いいたします。

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